2025年3月5日，联合国-国际生态生命安全科学院孙泳新院士应邀参加了ACE第三届亚洲餐饮展览会（以下简称“ACE亚餐展”）的新闻发布会。这一盛会由山东省贸促会与济南市政府携手引进，并由世界前五大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团精心策划并主办。

值得一提的是，联合国-国际生态生命安全科学院孙泳新院士特意为本次发布会题写了“创新、融合、共享”的书法作品，以此祝贺ACE第三届亚餐展圆满成功。这一书法作品不仅是对展会主题的深刻诠释，更是对餐饮业未来发展的美好祝愿。

孙泳新院士的题字不仅体现了他对ACE亚餐展的高度认可和支持，也彰显了他对餐饮业创新、融合与共享发展趋势的深刻洞察。在孙泳新院士等业界专家、学者的关注和支持下，ACE亚餐展将继续发挥其在餐饮产业中的引领作用，推动餐饮业向更加健康、可持续的方向发展。

随着餐饮业的快速发展和消费者需求的不断变化，ACE亚餐展始终紧跟时代步伐，不断创新和完善。展望未来，ACE第三届亚餐展将汇聚全球餐饮产业的精英力量，共同探索餐饮产业的新机遇、新挑战和新未来。